モテるの？よくある質問にバーあるある的に元バーテンダーが答えてみる
こんにちは！こんばんは！やまたろうです！
ぼくは昔、数年間バーテンダーをしていたんですが、そのことを人に話すとだいたい似たような質問が返ってくるんです。
誤解されてるなーって思うこともあればいうこともあれば、バーテンダーあるあるだったりということも。
せっかくなので他のバーテンダーから聞いた話も交えてQ&A方式で「バーテンダーがよく聞かれる質問」にお答えしてみます！！
あくまでぼく個人の体験を元にした話なので「全てのバーテンダーがこうだ」というわけではありませんよ。
目次
まずは自己紹介
※実際の写真ではありません
バーの雰囲気がわかったほうが臨場感が出るかもしれないので、ぼくの働いていたバーの説明をさせていただきますね！
ぼくのいたバーは5、6坪くらいのいわゆる「隠れ家」的なbarです。
場所は大阪のミナミという繁華街で雑居ビルの一室です。
従業員はぼくと、たまにヘルプで入ってくれる女の子。
常連さんが8割くらいのアットホームな幹事のカジュアルなバーで営業時間は20時から翌5時まで。
値段も1杯500円からと気軽なお店。
お客さまは20代前半から30代が多いですが、70歳くらいの方も来るし幅広い感じです。
ちなみに今はもうありません。
それでは行ってみましょー！
バーテンダーはモテる？
いちばん多いのが「バーテンダーってモテるんでしょ？」。
モテません。(真顔)
いや、モテるバーテンダーは確かにいますよ。
でも、それは「モテる人がバーテンダーをしている」からであって「バーテンダーだからモテる」ということはありません。
接客業という職業上、女性と知り合う機会はかなり多いので勘違いされるのかもしれません。
客に手を出したことはある？
女性客に手を出す。
つまり、まあ体の関係を持つってことですね。
ありません。(真顔)
遊んでそうっていうイメージがあるんですね。
確かに色んな女性に手を出してるバーテンダーもいます。
でもバーテンダーってイメージ商売な側面があるので、悪い噂がたつのって物凄くリスキーなんです。
店が潰れることだってあるのに、手を出したりできません。
なので「客と交際するのは禁止」と明文化されている店も。
ぼくの界隈では「最終的にちゃんと付き合うならセーフ」という風潮はあります。
客を好きになったことはある？
バーテンダーだって、人間。恋をする生き物です。
お客さんに好きになることだってあります。
ちゃんと付き合うなら客に手を出してもセーフという風潮は、客に恋をした場合の逃げ道なんですね。
ただ、心のどこかで一線を引くので「好き」というところまでは行きにくいです。
バーってどんな人が来るの？
バーに行ったことがない方は「どんな人たちが来るんだろう？」という疑問を持つようです。
本当にいろんな職業や年齢の人が来ます。
サラリーマンやOLの方はもちろん、SE、プログラマー、医者、弁護士、自衛官、アパレル店員、スポート選手、ミュージシャン、銀行員、水商売の方、女装家などなど。
バーでは職業を聞くことは滅多にないので、知り合って一年後に「えー！そうだったんだ！」と驚くことも。
親よりも年上の方がいらっしゃるのも珍しくありません。
バーテンダーってお酒詳しいの？
バーテンダーはお酒をあつかう職業。
お酒に詳しくて当然！なんですが一概にそうとも言えません。
ホテルのバーやオーセンティック・バーではしっかり修行されているバーテンダーがほとんどですが、ぼくが働いていたようなカジュアルなバーだと完全に人によります。
ぼくの場合、諸事情で修行期間が極端に短かったのでお店で扱っているお酒が説明できて、基本的なカクテルは作れる、という程度でした。
どっちかというと酒そのものより、人との会話、楽しい夜、がメインのお店だとそんなに詳しくないことも多いです。
シェイカーが振れない、というバーテンダーもたまーにいます。
客同士が付き合うことってある？
バーは楽しい楽しい夜の社交場。
お客さま同士がカップルになることも、とても多いです。
もちろん付き合うまでに恋愛相談されることもありますし、話をされれば応援もします。
客同士で付き合った場合、そのカップルは全然お店に来なくなるっていうのもバーあるあるなんですが…それはもうしょうがないですね(笑)。
バーテンダーってお酒強いの？
酒に囲まれている職業だと「お酒が強い」と思われがちです。
人によります。
アルコールが全く飲めないバーテンダーもたくさんいます。
ぼくはどっちかっていうとお酒は強い方です。
バーテンダーって大変？
バーテンダーはしんどそう、というイメージ。
じっさい、けっこう大変です。
まず営業時間が長い。
ぼくの場合は20時から翌5時の9時間。
これに開店閉店作業が加わりますし、5時ピッタリに終わらないことも。
ありがたいことにオープンからラストまでお客様が途切れない時はずーっと立ちっぱなしのしゃべりっぱなし。
これが何日も続くと、流石に疲れます。
あとは、どうしても苦手に感じる人や泥酔している人の接客はしんどいです。
人間だもの。
バーテンダーって儲かるの？
バーテンダーの収入って想像しずらいですが、生活はしていけますが儲かる、というほどではありません。
これは店の規模やお酒の値段に大きく左右されますが、ぼくの働いていた規模のお店だと大きく稼ぐのは難しかったです。(歩合があった)
それにけっこうな重労働なので、労力と稼ぎが一致していないケースが多いです。
- お酒が好き
- 人と会話するのが好き
- もてなすのが好き
などの働く喜び、みたいな部分が大きいです。
最後にまとめ
というわけで「バーテンダーがよく聞かれがちな質問」にお答えしてみました！
「へーそうなんだ」という答えはあったでしょうか？
少しでもバーに興味を持って、行ってみようかな？と思っていただけたらうれしいです。
ぜひともバーテンダーと話してみてバーの魅力に触れてみてください！
それではステキなバーライフを！
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